Heute würde meine Ururgrossmutter Amalia Herter-Marquis - genannt Postmutterli - 142 Jahre alt.

Sie war eine Kräuterkundige und ich würde mich gerne mit ihr über ihr Heilwissen unterhalten.

Eines ihrer Rezepte - der Postmutterli-Tee - wird noch heute in meiner Familie bei Husten gerne und wirksam angewandt.

Rezept

Postmutterli-Tee

auf einen Liter heisses Wasser

1 Beutel Lindenblütentee oder getrocknente Lindenblüten

1/2 Zimtstange leicht zerbröselt

3/4 - 1 KL Anis

3/4 - 1 KL Kümmel

wenig Brombeerblätter (frisch oder getrocknet)

Kandiszucker zum Süssen